Sinopsis
¿Cuál es el colmo de un sommelier? Como un mal chiste, una paradoja, o la materialización de un temor infantil, inconfesable, al reconocido experto en vinos Charlie Arturaola de pronto le ocurre lo impensado: pierde totalmente el paladar.
Las fatídicas señales le llegan en medio del prestigioso evento Masters of Food and Wine, en Mendoza y la búsqueda de una cura lo llevará a encontrarse con los personajes más destacados y conocidos en el mítico mundo del vino, tanto argentinos como extranjeros, entre ellos Michel Rolland, Susana Balbo, Jean Bousquet, Donato de Santis. Charlie decide remontar un camino lejano y olvidado: el que ha separado a muchos críticos de vino no sólo de los productores sino también del modesto aficionado; intentando recuperar la experiencia más íntima y física de la cosecha y la pasión atenuada por el tiempo. Este viaje será para Arturaola un proceso de retorno al vaso de vino despojado de toda pretensión de sofisticación. Y por la misma senda, transitará hacia el encuentro consigo mismo.
El camino del Vino , dirigido por Nicolás Carreras, cuenta el retorno del reconocido sommelier Charlie Artuarola hacia su esencia, hacia aquel día donde a los 11 años se escondió en un barril de vino jugando a las escondidas y por primera vez sintió el aroma que lo marcaría para siempre.
Charlie viaja a la Argentina invitado junto a otros colegas a hacer catas en el prestigioso evento Master Food & Wine realizado en el Hotel Hyatt de la ciudad de Mendoza, en Argentina. Pero una vez en el país le sucede algo insólito: previo al evento, en un fotoshooting publicitario, el glamour, el stress, el marketing, el ritmo y finalmente una copa de vino que contiene colorantes para lograr un mejor contraste ante las cámaras, provocan la pérdida absoluta de su paladar. Charlie necesita recuperarlo.
Enterado de la presencia de Michel Rolland en la celebración tradicional de la vendimia en Mendoza, decide ir a pedir su consejo. Éste le sugiere recorrer, junto a sus colegas, famosas bodegas de distintas regiones, adentrándose en todo un mundo de prácticas originales, personajes pintorescos, llenos de historias y leyendas, que le permitirán recuperar no sólo el gusto, sino también la sensación de aquel momento en el barril con aroma a Malbec.
La película incluye personajes muy queribles como el chef Donato de Santis, que es quien guía a Arturaola en la búsqueda de su paladar: el contenido es muy humano; es casi un viaje espiritual; porque no sólo muestra cómo a través de la vuelta a las raíces, el sommellier recupera su paladar, sino que lo hace revalorizando la cultura de Mendoza, la gente, los personajes, el trabajo, los pequeños productores, los grandes productores; "Desde el punto de vista profesional trabajar con Michel Rolland fue muy bueno, y con Donato de Santis, en términos de amistad, fue increíble", remarca el protagonista.
En medio de la película, en su vida real Charlie Arturaola se convirtió en abuelo; y viajó a Uruguay a conocer a su nieto. "Por tanto la película tiene mucho de la familia, de la inmigración, de mi historia, ya que yo me fui d Uruguay a los 18 años y nunca más regresé", aclara.
Exhibido en la original y sabrosa sección "Cine Culinario" de la Berlinale, el filme fue acogido con grandes aplausos por parte del público. Tras su proyección en el prestigioso Museo Gropius Bau, el sediento público se desplazó al restaurante para degustar un menú inspirado en la película.
Palabras del director
Soy un enamorado del vino. Siempre tuve la fantasía de que posee un alto poder religador, una capacidad de conexión con sentires profundos y personales. Tal vez, por esa activa conexión que tiene con la tierra que hizo crecer a la uva, genere una transfusión de esa misma lógica con el hombre que lo toma: lo conecta consigo mismo, con su raíz, su esencia, por así decirlo. Pero eso era tan sólo mi fantasía... Y sin embargo, esa misma "lógica del vino" fue la que nos permitió hacer esta película. Gracias a ella pudimos abrir el mundo de la vid para conocer sus múltiples facetas, pero por sobre todo abrir un mundo
más importante aún, el de un personaje real, Charlie Arturaola. Allí apareció la historia que queríamos contar. Allí apareció el tema del que queríamos hablar. Esa historia que sin hacer ningún esfuerzo semántico, sin maniqueísmos, con sólo mostrarse, deja que se entrevea el sentido; fuerte, robusto, pero intrínseco. Charlie tiene un conflicto potente: lucha por pertenecer a una industria que ama pero que le exige que deje de ser lo que es. Sencillamente: eso es.
Charlie debe renunciar a sí mismo si quiere pertenecer. De ahí, la pérdida del paladar. Porque si el paladar, uno de los dos sentidos más primarios del hombre, es la conexión con los primeros preceptos personales del pasado, si uno niega su identidad, niega su paladar. Somos nuestra memoria, somos ese quimérico museo de formas inconstantes, que se hace presente cada vez que usamos nuestros sentidos. Pero si se niega la memoria, se niega también el sentido. Carlos se transformó en "Charlie", un showman, sin pasado, teniendo como consecuencia la pérdida de lo más fundamental: sus raíces, su herencia social y su familia.
Por eso la búsqueda del paladar deviene de a poco en la búsqueda de su identidad. Tenemos la suerte de que Charlie se abrió con una honestidad brutal frente a la cámara y develó su drama más íntimo, desplegando un universo de personas reales, intensas, que llenan cada espacio del drama con su autenticidad irrepetible. Había escuchado aseveraciones acerca del borroso límite entre el documental y la ficción pero es a partir de esta experiencia en la que puedo atestiguar que no son sólo términos pobres, obsoletos, si no más bien, innecesarios.
En este caso la ficción es una grieta para que emerja la realidad. Como decía un poeta: "La realidad sólo se revela cuando es iluminada por el rayo de la poesía".
Antes de cualquier estreno, la película ya cumplió su objetivo, cambió a varios de los que atravesó, entre ellos a Charlie, sin duda, pero por sobre todo a mí, que quizás me quede siempre un poco más cerca de mis orígenes, de mis herencias, conectado a mi paladar.
Biofilmografía del director:
Egresado de la Licenciatura en Dirección de Cine, del Profesorado en Cinematografía y de la carrera terciaria Iluminación y Cámara, de la Universidad del Cine (FUC) donde actualmente se desempeña como docentes. Varios de sus cortometrajes ganaron diversos premios internacionales: el cortometraje "Masí, me tiro" obtuvo el 1er. Premio en el Festival Internacional de la Habana, la Selección Oficial al Short Film Festival Munich Bunter Hund, al Festival Internacional de Guadalajara, México y al Sehsüchte Filmfestival, Alemania; el cortometraje "El año pasado en Mataderos" ganó del 1er. Premio del Festival Internacional de Polonia (2003), obtuvo una Mención Especial del Jurado en el concurso Metrovías y el INCAA "Hacete la película" (2002), fue selecciona por el Festival "Going Underground" de Berlín; el cortometraje "Telephonez a Elvis" obtuvo la mención especial del jurado en el festival Internacional de Escuelas de Cine (2005); el cortometraje "Pinta, Corre, Pinta" fue seleccionado por la Muestra Oficial "Les Rendez-vous du cinéma québécois", Motreal (2003); el cortometraje "Rey" obtuvo el premio Mejor Ficción en el Festival Latinoamericano de Rosario (2001). Desde su productora CACTUS CINE (2004) junto a su hermano gemelo Sebastían Carreras han realizado servicios de realización y montaje tanto en cine como en TV. Fueron montajistas en la Miniserie "Güeros", ganadora Mejor Miniserie en el Festival Iberoamericano de Telenovelas 2006, del documental "Un pogrom en Buenos Aires" dirigida por Herman Szwarcbart (selección oficial del BAFICI 2007), se encargaron de la realización y de la totalidad de la posproducción del programa de TV "Coronados de Gloria" emitido por Canal 9 (2007), del Reality "World Football Idol" rodado en España, Alemania, Italia e Inglaterra, y del programa "Club de Fans" emitido por ESPN (2008), el ciclo de 12 documentales llamado "Presidentes" a emitirse por canal Encuentro, guionistas y montajistas del largometraje "La muestra"sobre el escultor Antonio Pujía, seleccionado este año para el Festival de cine de Montreal , y del largometraje documental "El tango de mi vida" de Hernán Belón, ganador del premio de mejor documental del Festival de cine de Qatar. En el 2010 dirigió el largometraje documental "El Camino del vino", ganadora del premio FIPRESCI del Festival de Mar del Plata y del premio a mejor guión y dirección en el Festival Oeno Video, Francia. A su vez, participó en la selección oficial del Festival de Berlín, Varsovia y San Sebastián. Actualmente se encuentra en el desarrollo de su próximo largometraje titulado "Los Malditos Kennedy"
Ficha artística:
Protagonistas :Charlie Arturaola, Pandora Anwyl, Donato de Santis y Michel Rolland
Con la participación especial de : Susana Balbo, Aldo Biondolillo, Paul Hobbs, Michael Halstrick , Alex Macipe , Andreas Larsson, Patricia Ortíz, Raúl Bianchi, Marina Beltrame
Jean Bousquet, Jorge Riccitelli, Agustina de Alba.
Elenco:
Antonio Álvarez - Mari Cruz Antolin - Carlos Artereo - Benjamín Arturaola - Martín
Arturaola - Nancy Amorin de Arturaola - René Arturaola - José Pepe Balitzki -
Susana Balitzki de López- Marcos Becea - Silvia Bianchi - Aldo Biondolillo -
Leonardo Biondolillo - Eusebio Blanco - Anne Bousquet - Don Bustos - Juan Callaos
Juan Pablo Castañon- Mariano Concina - Carlos Dallafontano - Sebastián Di Leo
Ofelia Gallo - Manuel Gutiérrez - Graciela Hidalgo - Alejandro Iglesias
Mariela Lecea - Agustina Linares - Santiago Linares - Alejandra López Alfaro
Leonel López - Marcelino López - Rafael López - Horacio Miranda - Imanol Navarro
Laura Ordóñez - Santiago Oliva - Natacha Palomo - Enrique Rodríguez - Mauro Sanes
Federico Sánchez - Luis Soppelsa - Martín Soria - Valentín Souto - Facundo Tassisto
Fernando Tassisto - Marina de Tassisto - Jimena Villegas - Mariana Zayas Piñeyrúa.
Sobre Charlie Arturaola
Charlie Arturaola es un experto en vinos reconocido en los círculos culinarios y enológicos siendo solicitado a nivel mundial. Arturaola es además el presidente de la sede en Miami de Grappolo Blu Inc. y un destacado sommelier y educador en grandes festivales de vino. Internacionalmente fue reconocido como "Chevalier" por la Ordre des Coteaux des Champagnes en Palm Beach, tiene un diploma de L'Ecole du Vin de Burdeos y es miembro de las Asociaciones de Sommeliers Americana, Mundial e Italiana. Ha enseñado desde 1998, como educador, Arturaola ha sido reconocido como "Distinguish Visiting Sommelier" en la Universidad Johnson & Wales en Miami y fue profesor adjunto en el College of Hospitality en la Universidad de Lynn entre 2007 y 2010. Escribió varios libros sobre cata e historia del vino.
Ficha Técnica
Guión Y Dirección: Nicolás Carreras
Idea Original: Nicolás Carreras - Ramiro Navarro
Producción Ejecutiva: Christoph Behl - Tomás Cohen - Juan Francisco Di Nucci
Dirección De Fotografía: Esteban Perroud
Montaje: Sebastián Carreras
Asistente De Dirección: Mauricio Albornoz Iniesta
Jefe de Producción: Ramiro Navarro
Producción de Campo / Mendoza: Diego Flores
Asistente De Montaje: Agustín Vidal - Luciana Murujosa
Sonido directo: Esteban Perroud
Post Producción de Sonido: Ignacio Viano
Corrección De Color / Finishing: Esteban Perroud
Música Original: Juan Pablo De Mendonça
Intérpretes: Ariel Nahon - Juan Pablo De Mendonça - Marisa Pacheco - Rubén Hovsepyan - Nicolás Said
Traducción: Micaela Ortelli
Asesoría de Guión: Christoph Behl - Hernán Belón - Mauricio Albornoz Iniesta
Diseño Gráfico: Agustín Vidal - Gabriela Castro Martinez
Arte de tapa / Artwork: Milo Lockett
Producida por: Subterránea Films S.R.L - Cactus Cine- Latte S.R.L- Ramiro Navarro
Año: 2010
Origen: Argentina
Duración: 90 minutos
Formato: HD/DCP
La película en el Mundo
El camino del vino fue estrenada en el Festival de Mar del Plata durante 2010, donde recibió el premio FIPRESCI. Además recorrió el mundo participando de varios festivales, entre ellos, vale destacar, el Festival de Berlín y de San Sebastián.
La película ha sido estrenada en Estados Unidos, Taiwán y España donde tuvo gran respuesta por parte de los críticos y del público.
Premios y Festivales:
Ganadora premio FIPRESCI, 25ºFestival Internacional de Mar del Plata
59º Donostia Zinemaldia Festival de San Sebastián, Selección Culinary Zinema
61º Internacionale Filmfestpiele Berlin, Selección Culinary Cinema
Napa Valley Film Festival, Competencia Oficial
Poznan Transatlantik, Polonia 2011 , Selección oficial
La Mirada Film Festival, Melbourne Australia
Festival de Piriápolis, Uruguay 2011
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